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食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鸡蛋的做法步骤
-
1原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内； -
2将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中； -
3将蛋液打匀； -
4座油锅，热锅凉油； -
5将蛋液倒入炒锅中； -
6待蛋液一面凝固后，再用铲子划散，直至炒熟，乘出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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