食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香喷喷的葱油饼的做法步骤
-
1将高筋面粉倒入盆中，加入盐。 -
2加入鸡蛋2枚。 -
3倒入热水。 -
4将面揉光滑。醒面20分钟。 -
5将葱切十字刀。 -
6切碎。 -
7往葱里加入盐，以防扎破面皮。 -
8将醒好的面取出一剂子。 -
9擀成面皮，加入葱花，再倒油。 -
10卷起来。 -
11卷起来把小尾巴压在底下，压扁。 -
12擀平。 -
13锅中倒油烧热，将饼煎至两面金黄即可出锅。 -
14美味啊=w=
小窍门
一定要用热水，这样烫出来的面软。
使用的厨具：炒锅
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