“Churros-吉拿又称为西班牙油条，是一种源于西班牙的条状面食，但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似，两者都是早餐时经常会食用的食品，通常会撒上砂糖，配上热巧或咖啡来吃，这个周日，你也可以来一盘？”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西班牙油条-吉拿的做法步骤
-
1煮水煮到沸腾 -
2把热水倒入面粉里 -
3加入橄榄油和适量盐，继续搅拌均匀 -
4装入裱花袋里 -
5油烧至170度，用裱花袋挤出一定长度以后用剪刀切好放入锅里，裱花袋花嘴用如图一样有条纹的， -
6炸到金黄色。 -
7炸好的油条放到厨房纸巾上吸除多余的油份，上面撒上白糖吃或者把50g巧克力融化到50ml的奶油做成巧克力奶油酱沾着吃。
使用的厨具：平底锅
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