“天气暖和起来，可以吃点凉菜~~这是曾在一饭店吃过觉得挺好吃后山寨的，自己做的也很好吃~~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三丝抱豆的做法步骤
-
1土豆刨成丝，洗去淀粉，晾干或吸干水分； -
2洋葱切丝；香菜切小段； -
3花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮；（这是我的习惯。炒香或微波皆可） -
4土豆丝在油锅里炸好； -
5捞出沥油； -
6土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里； -
7加适量盐、少量醋和白糖，加点酱油拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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