“藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠炒藕片的做法步骤
-
1原料。 -
2藕切片，泡在水里防止氧化。 -
3黄瓜和火腿肠切片。 -
4炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。 -
5放入藕片翻炒。 -
6放入黄瓜片，盐，生抽，少许水略炒。 -
7放入火腿肠，少许白糖翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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