“小时候家里做饭的时候锅上总有一层薄薄的锅巴。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
自制大米锅巴的做法步骤
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1把大米泡在水里。 -
2在不粘锅里扑米饭。不要太厚！ -
3过一候儿，米饭在锅里把边围翘起来。这个事说明锅巴快形成了的信号！ -
4锅里的锅巴拿出来后用手捏成自己要的形状后来吃就行了。
小窍门
得有耐心！
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