食材明细
- 微辣 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
橙香腊肉的做法步骤
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1五花肉烫去细毛,。
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2清洗干净。
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3切条装盆里放点盐。
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4淋上酱油,。
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5放点辣椒粉,淋上料酒。
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6拌匀。
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7备橙皮。
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8放进橙皮。
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9再放进橙皮揉搓揉搓,再腌制一天入味。
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10生一盆木碳火铺上垫子,放上腌制好的橙香肉。
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11熏香熏金黄即可。熏腊肉的时候不要离人,防滴油,防火灾。
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
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