“东北的小吃，东北孩纸都知道，家乡的味道”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
东北烤冷面的做法步骤
-
1葱花切碎 -
2香菜切碎 -
3平底锅或电饼铛刷薄油，放入香肠和冷面薄片油煎 -
4在冷面上打一个鸡蛋，用铲子铲破蛋黄，抹匀，像煎饼上的摊鸡蛋一样，一分钟后翻面。 -
5在冷面上涂蒜蓉辣酱。 -
6撒葱花和香菜末 -
7再加一个煎好的香肠 -
8卷上，切段
小窍门
掌握好时间
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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