“荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉，各种维生素和无机盐，具有补气养肾、健脾胃之功效；既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蒸荔浦芋的做法步骤
-
1准备好荔浦芋头 -
2洗净去皮切开，用其中的一半 -
3切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味） -
4将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀 -
5蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸30分钟即可 -
6成品图：甘香松软，味道好极了
使用的厨具：蒸锅
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