“有了这碗酱，可以吃蘸酱菜，又可以拌面条，拌米饭，或者卷饼，无论怎样吃都很美味哦”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸酱的做法步骤
-
1葱花切好 -
2干黄酱用生抽加水稀释 -
3炒锅放油，多一点放 -
4油热后放葱花，炸至葱花有点焦的感觉，即为葱油 -
5用炸出来的葱油炸肉末 -
6肉变色后，关火等油温降到5、6成热的时候放入稀释好的黄酱，再小火慢慢炸7到8分钟 -
7加白糖提鲜 -
8做好的酱，油汪汪的看着就想马上吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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