“秋天的时候特意自己晾晒了些荷叶，自己挑选的鲜荷叶晾晒的，一张张的都很好。有了这些收藏，随时都能吃到有荷叶香味的美食啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
荷叶糯米蒸排骨的做法步骤
-
1排骨剁段，放入蚝油、特级酱油，盐，胡椒粉，葱姜丝，黄酒 -
2抓拌均匀腌制1小时 -
3糯米提前一天用水泡上，把米泡至可以用手碾碎的样子，滤出水。 -
4把腌制好的排骨在米中滚一下，沾满糯米 -
5全部沾满糯米放入洗净的荷叶中 -
6包起来入锅蒸1小时。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
健康保健排行榜
- 1正宗寿司蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗黄瓜拌猪耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4王力宏升级版“犀利哥”造型陈汉典乔装打扮青春爱情喜剧
- 5正宗蒜香茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗砂锅煨南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗胡萝卜西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗咸鸭蛋手撕饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗毛豆基围虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
