“青菜豆腐保平安，我家每年的年夜饭上都会有这道菜。安于平淡才是人生的真谛！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜烧豆腐的做法步骤
-
1南豆腐切块 -
2不粘锅烧热，倒油，下豆腐煎 -
3豆腐两面煎黄 -
4盛出煎黄的豆腐，青菜切段，姜蒜切丝。 -
5起油锅，倒入少量的油，爆香姜蒜。下青菜翻炒。 -
6略炒后，下入煎黄的豆腐。 -
7翻炒一下，加入适量盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅.
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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