食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芹大蒜鱼汤香锅的做法步骤
-
1鱼切块，。 -
2备芹菜大蒜。 -
3切段。 -
4先煎鱼，撒上精盐煎片刻。 -
5淋上酱油炒匀。 -
6撒上辣椒粉。 -
7炒匀。 -
8放清水。 -
9将鱼汤煮浓绸。 -
10煮好的鱼汤。 -
11再倒进切好的蒜，芹菜烧开。 -
12再倒进切好的蒜，芹菜烧开。 -
13放点味精就可上桌了。 -
14煮好的鱼汤可作为火锅底料烫火锅吃，也可盛碗里一碗一碗装起放进冰箱冷藏室冰冻做冻鱼吃。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
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