“家庭之作，极其简单，材料容易买到，速度快，适合上班一族，且营养美味，是下饭好菜、”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄蛋的做法步骤
-
1准备好材料，番茄切成片，大蒜切成末，黑木耳摘干净，鸡蛋打散。 -
2锅内入油，先摊鸡蛋。 -
3鸡蛋盛出，备用，锅内继续加油，放入蒜末，炒香，加入番茄，煸炒，要炒到柔软出汤，加黑木耳，继续炒。 -
4加入生抽，盐，一小汤匙糖，再加一点番茄沙司，增加红艳和口感。 -
5最后加入鸡蛋，煸炒，就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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