“女儿喜欢吃各式的拌面，这茄汁拌面一直是她的最爱。酸酸甜甜好胃口，那个小孩子不爱呢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁肉丝拌面的做法步骤
-
1准备食材。 -
2把肉切丝。 -
3在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉。 -
4锅里水份烧干，加入油。 -
5把肉丝滑炒熟。 -
6锅里入油炒香葱花。 -
7加入番茄酱炒一炒。 -
8加入肉丝炒匀。 -
9装碗待用。 -
10准备好黄瓜丝。 -
11锅里烧水，下入面条。 -
12煮熟的面条捞起来。 -
13加入炒好的肉和黄瓜丝即可。
小窍门
1、面条可以过一下凉开水。
2、可以加一个番茄，会更美味哦。
2、可以加一个番茄，会更美味哦。
使用的厨具：炒锅
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