“窝贴，本人极爱吃，可是做的时候那的油烟问题，就怕怕了，可是过年嘛，有的是时间清理，就做了好几款多油的菜式；鲜肉虾仁窝贴，面皮还是脆脆的，咬下去QQ的，加上吃到多汁的内馅，口感丰富，好吃的不得了，正！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉虾仁窝贴的做法步骤
-
1各式材料 -
2粉类加入适量的水混成团，虾去壳切粒，荸荠、香菜切碎 -
3把各式粒类放在一起，加入调味料 -
4混合成内馅材料，静置5分钟 -
5把馅料放入蒸锅内，中火蒸8分钟 -
6馅料蒸熟后晾凉备用 -
7下油锅中，烧热 -
8放入摊薄的面片 -
9把面片中火煎至两面金黄色，取出晾凉 -
10在煎熟的面片上放入馅料 -
11卷起 -
12上碟后切件，就可以吃拉
使用的厨具：平底锅
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糕点
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