“：荠菜营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜丸子的做法步骤
-
1原料如图； -
2荠菜切碎后和肉馅、鸡蛋及所有调料朝一个方向搅拌成馅； -
3起锅加水烧开，挤入丸子，小火慢煮； -
4起锅加水烧开，挤入丸子，小火慢煮2分钟； -
5即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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