“总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清理现场，这次中午决定自己动手了。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
自家烤肉串的做法步骤
-
1羊肉切成小块 -
2放一点盐，因为一会儿的烧烤调料有盐份，所以一定要少放点 -
3放入料酒 -
4放入烧烤调料，用筷子搅拌均匀 -
5放入适量食用油 -
6拌匀，腌制一小时 -
7用竹签将肉穿成串 -
8放入微波炉，开烤肉档就可以了 -
9小心拿出，不要烫到手 -
10香气诱人
小窍门
穿肉的时候要小心，不要扎到手。肉如果提前腌制好，我腌了一小时，穿肉的时候用了些时间，真正烤的时候用不了太久。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
烧烤
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