“双椒肉沫拌意面--一个人的午餐
每每一个人在家时，做一碗面条是我大部分时候的选择，简单营养又方便。关键是不用洗那么多锅碗瓢盆，哈哈。什么泡面，汤面，炒面，拌面，各种面条几乎都做过了。话说，也有朋友们跟我一样的么？哈哈。今天这碗拌面，面条Q劲十足，杭椒肉沫香辣爽口，别看它简单，吃起来可过瘾了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒肉沫拌意面的做法步骤
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1原料图 -
2将意面下锅煮熟
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3盛出过凉开水，沥干
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4瘦肉与杭椒，蒜与姜葱均切末
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5锅内油热后先下姜蒜辣椒炒香
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6接着倒入肉末翻炒
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7加入适量生抽与盐调味，将食材炒匀
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8最后将意面倒入锅内拌几下就可以了
小窍门
最后一步意面下锅拌时需关火，温度太高会让意面粘锅
使用的厨具：炒锅
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