“一大颗圆白菜才2元，配上同样实惠的肉糜，一道高丽菜卷诞生了，煮上一锅，配面配饭都很好吃，绝对的经济美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
高丽菜卷的做法步骤
-
1把圆白菜根部削掉 -
2呈锥形切掉根部 -
3小心剥掉菜叶 -
4用沸水烫软 -
5肉糜加豆腐，葱末姜末，生抽，胡椒粉搅打上劲儿 -
6一定要上劲儿啊，不然会煮散掉 -
7圆白菜叶子削掉老梗 -
8撒上干粉 -
9取适量肉糜 -
10抱紧一点，叶子不够大的话可以两片叶子 -
11完成了 -
12高汤加葱段，姜片，放入菜卷小火煮开，微火炖至成熟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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