食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
粉蒸双丝的做法步骤
-
1土豆、胡萝卜各一个 -
2分别切丝，土豆丝用清水泡一会去去淀粉。 -
3胡萝卜丝、土豆丝洗净控水，分别先拌上食用油，再拌入玉米面，拌匀。最后撒上橙粉。 -
4分别上锅蒸，水烧开后上笼蒸，胡萝卜两分钟，土豆五分钟。一定不能时间长，会熟的。今天我的胡萝卜蒸了3分钟就有点糊了。 -
5拌入蒜汁、葱油、芝麻油。
使用的厨具：蒸锅
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