“黄瓜，夏天好时蔬。凉拌，炒、炝都是家人的最爱。今儿来个黄瓜筒，女儿吃得津津有味的，装的不仅仅是黄瓜丁儿……
黄瓜：别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作，对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。除此之外，黄瓜还可以防酒精中毒的作用。
食材：黄瓜800克、胡萝卜30克、火腿肠1根
配料：蒜泥、凉拌酱油、盐、麻油各适量”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
缤纷黄瓜筒的做法步骤
-
1食材。 -
2黄瓜切段。 -
3用水果刀黄切，把黄瓜筒的瓜肉去掉。 -
4切出一个黄瓜筒。 -
5依次做好的黄瓜筒。 -
6取一小段黄瓜切粒。 -
7火腿肠切丁。 -
8胡萝卜切丁。 -
9黄瓜粒和火腿肠、胡萝卜放碗里。 -
10加入酱油、蒜泥、盐、麻油。 -
11然后装入黄瓜筒里就可以了。
小窍门
没有什么技术哈。
使用的厨具：其他
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