“在我们老家，是买不到秋葵的，所以，今天就炒个秋葵炒虾仁给老妹尝尝吧。我自己也特喜欢这个菜啦。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒虾球的做法步骤
-
1秋葵焯水2分钟，出锅过一下冷水。 -
2蒜切片，鲜虾去头去虾肠剥壳剩尾巴再用刀在背上切1/3，黄彩椒切小，秋葵切丁。 -
3锅内热油，放入蒜片炒香。 -
4加入虾球。 -
5把虾球炒至变红色。 -
6加入黄彩椒和秋葵。 -
7炒至彩椒断生，秋葵拉丝，调入盐即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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