“汉堡，说白了就是西式肉饼，本国是蒸的，比较清淡，外国是烤的、煎的，并放好多的香料，吃起来各有
特式；芝香汉堡扒，在煎好的肉饼上放上奶酪丝，再烤个几分钟，也是简单又好吃的！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝香汉堡扒的做法步骤
-
1碎猪肉、面包粉、洋葱（切碎）、奶酪丝 -
2把主材料与调味料混合均匀（除生粉） -
3把混合好的肉泥分成两份，修整成圆形肉丸 -
4把肉丸压扁，两面扑上干生粉 -
5热锅，下油，小火把肉饼两面煎熟 -
6把煎熟的肉饼放置烤盘，洒上奶酪丝 -
7烤箱180度，烤15分钟左右 -
8烤至奶酪丝溶化，表面金黄色 -
9出炉即吃
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
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