“这道炒面可以做早餐，加上一杯牛奶，营养非常全面。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿肠蔬菜炒面的做法步骤
-
1面条是买的处理好的，是半熟的，包菜、洋葱、胡萝卜、清洗干净。 -
2配菜都切成丝，不要太细，粗点口感好，火腿肠切片，香葱切末。
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3炒锅烧热，放调和油和猪油，下胡萝卜略炒一下。
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4下包菜和洋葱翻炒，放胡椒粉、五香粉、生抽，继续翻炒。 -
5下面条加少量盐、老抽，生抽、孜然粉、火腿肠翻炒入味。
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6最后加入一勺辣椒油，香葱翻炒均匀。 -
7火腿肠蔬菜炒面就新鲜出炉了。
小窍门
孜然粉和辣椒粉根据自己喜好添加，猪油也可以不添加，但个人认为添加一点炒面口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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