“此粥为秋之补品，食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳百合粥的做法步骤
-
1银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；糯米备用。 -
2葡萄干备用 -
3冰糖备用 -
4锅内盛水，把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅，大火烧开后小火慢炖。 -
5炖的九成熟的时候，放入葡萄干、冰糖，约五分钟左右关火。 -
6盛碗啰
小窍门
银耳稍微多炖一会儿。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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