“这个红辣椒是我下班的时候在路上看到的，一个年纪很大的老太太在大声吆喝着，一堆一块钱，我走近看一下，全是辣椒，有红的有绿的，一堆约有一斤多，只是看相有点不好，但是还是很值的，果断买了一堆，今天用它来炒鸡蛋吃，甜甜的，很好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红甜椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋2个，红辣椒4个 -
2红辣椒随意切成小块 -
3鸡蛋打散 -
4锅烧热放油，然后倒入鸡蛋液 -
5鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下 -
6鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点，然后装盘备用 -
7另起锅炒红辣椒 -
8红辣椒容易熟，炒一会放鸡蛋 -
9放盐调味 -
10翻炒均匀就可以出锅啦
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗简单生活----韭菜炒千页豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗扬州炒饭家庭版的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗治愈系美食--呛拌土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗薄荷苹果醋拌玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗银耳拌黄瓜胡萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗脆炸鸡条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗肉松饭团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗三合面发糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗菌香牛柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗青椒炒猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料