“如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的，不如暂时换下目标，试试这款外表并不看出它的不同处，和普通的纸杯蛋糕类似，但它却有着蛋糕的松软，表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕，喜欢的就是这个味道！（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥粒蛋糕的做法步骤
-
1首先将酥粒材料里的将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用 -
2制作蛋糕糊部分：将白糖，鸡蛋倒入盆中，用手动打蛋器打到糖溶化 -
3加入牛奶，玉米油，黄油搅拌均匀 -
4再加入过筛好的低筋面粉拌均匀 -
5最后加入柠檬汁，朗姆酒拌均匀 -
6将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中，（8分满） -
7在面糊面上撒上酥粒 -
8放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分钟即可 -
9出炉了，闻到香味了没
使用的厨具：电烤箱
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