食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧香肠的做法步骤
-
1泡发香菇切片，泡发黑木耳备用，胡萝卜切条备用 -
2自制香肠切片、青红椒切段备用 -
3葱切段、姜切片、花椒备用 -
4胡萝卜焯一下捞出 -
5凉锅凉油放入花椒炒香捞出 -
6放入葱段、姜片爆香 -
7倒入香肠 -
8烹入料酒 -
9放入胡萝卜段、黑木耳、香菇片、青红椒段翻炒 -
10倒入生抽、撒入鸡精翻匀出锅 -
11装盘
使用的厨具：炒锅
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