“儿子特别喜欢吃面，正好还有些牛肉，就吃牛肉炒面吧。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉炒面的做法步骤
-
1准备炒菜用料，牛肉用黑胡椒粉，红酒腌制15分钟左右 -
2先爆炒牛肉，炒其变色，倒出来 -
3再炒葱头，黑木耳，蒜苔，加入生抽，耗油 -
4最后再把牛肉放进去，爆炒 -
5炒菜的过程，煮面 -
6最后把面捞入到炒锅中 -
7放入少许味精，提鲜，关火 -
8好了，香喷喷的面就可以开动了
小窍门
牛肉一定要腌制去除腥味；全过程一定要爆炒，这样才香
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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