“超市里有一种面包干非常好吃，总是忍不住要买一袋，原名叫Krutonger，我不会翻译，因为带有蒜味，我就直接叫蒜香面包干好了。只需要几片面包，一点橄榄油，几瓣蒜和盐，连欧芹都是可放可不放。二十分钟绝对足以搞定这香脆的小零食，可以给宝宝磨牙（当然盐还要减量），也可以平时拿到办公室当零食吃，是不是很简单呢~”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香面包干的做法步骤
-
1白面包切去四边 -
2改刀成小块 -
3橄榄油，盐和欧芹搅拌均匀 -
4蒜去皮，压成蒜泥（或直接切末），加入到橄榄油中搅拌均匀 -
5将面包块加入盆中，搅拌均匀 -
6烤箱预热200度，中层上下火，烤10分钟左右，中途取出翻面一次
小窍门
蒜的份量可以个人喜好适当增减。
白面包我直接面包机出来的。配方如下：水2.5dl油2汤匙面粉6.5dl盐1.5茶匙细砂糖2茶匙酵母2茶匙，程序选择普通（Normal），重量选择750克，烧色选择中等。
白面包我直接面包机出来的。配方如下：水2.5dl油2汤匙面粉6.5dl盐1.5茶匙细砂糖2茶匙酵母2茶匙，程序选择普通（Normal），重量选择750克，烧色选择中等。
使用的厨具：电烤箱
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