“我家的小猪特别喜欢吃土豆，尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐，就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆，嘴馋的时候，就弄一份香喷喷的烤土豆，人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆，还真的是大小通杀，烤出来的土豆，手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩，必备的零食就是烤土豆。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒烤土豆的做法步骤
-
1土豆带皮洗干净。 -
2土豆对半切开，小的切成4块，大的切成6-8块。 -
3将切好的土豆浸泡在清水中，洗去淀粉。 -
4取出土豆，沥干水分。 -
5将其放入容器中，加入黑椒、盐与食用油，让每一块土豆都能沾上油与调料。 -
6将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。 -
7烤箱预热220℃，将其放在中上层烤30分钟。
小窍门
带皮烤的土豆吃起来特别的香，烤土豆时水分一定要沥干或者擦干，烤出来的土豆才有焦香的味道。
使用的厨具：电烤箱
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