“大连盛产辽参，其营养价值自不必说，做汤不仅味道鲜美，营养也更上一层楼！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海参银耳汤的做法步骤
-
1即发海参一只，切片 -
2葱花爆锅，放少许油 -
3放水一大碗 -
4水开后，放一把泡发好的银耳 -
5鸡蛋一只打散，慢慢的放入汤中，使之成为细软的蛋花 -
6放一点枸杞 -
7最后放海参，这样海参不会老 -
8放一点鸡汁调味 -
9出锅前加点盐和五香粉即可 -
10盛入碗中
小窍门
海参最后放汤里，可以保持软嫩的口感
使用的厨具：煮锅
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