“【桔香玛芬】一丝丝迷人的香甜
甜渍金桔，切碎的放在蛋糕里面，丝丝的香甜。
这个小蛋糕，热吃冷吃都特别美味。
我用它来做早餐主食，很讨喜呢。
低粉做蛋糕，可是我所有的东西都准备好了，发现低粉剩下100克了，怎么办呢？
想起还有木薯粉呢，加上试试看吧。因为用木薯粉做饼干就挺好呢。
这一试，嘿，挺好呢，超软超软，美美哒！
以后可以用这个粉粉往低粉里面加了哟，木薯粉还有不少呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桔香玛芬的做法步骤
-
11、材料图。 -
22、两种粉粉加泡打粉。 -
33、油奶放在碗中，鸡蛋打入。 -
44、用电动打蛋器将其充分拌均匀。 -
55、将面粉加泡打粉混合过筛入蛋油混合物中。 -
66、不规则手法拌均匀。 -
77、糖渍金桔切碎。 -
88、加入面糊中。 -
99、拌均匀，分装在小杯中，八分满。 -
1010、烤箱提前预热，190度，放入蛋糕。中层，40分钟。 -
1111、眼着看小蛋糕在杯子里长高，感觉很棒呢。12、好了，出炉吧，表皮脆脆的，很香呢。全凉后也很好吃呢。
小窍门
加入木薯粉，感觉挺好呢。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
Muffin玛芬
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