“相信不少人都喜欢鸡胗脆韧弹牙的口感，今天这道五香鸡胗就是以五香入味，咸香的口味加上脆韧的口感，实在令人难以拒绝。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五香鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗用白醋水浸泡30分钟，撕去里面的膜； -
2将处理好的鸡胗用刀切花刀，热水下锅焯1分钟，捞出洗净； -
3把调料、鸡胗和水倒入锅内； -
4启动【红烧鱼】功能； -
5待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1、此菜也可以切片，放香菜、辣椒油拌凉菜食用。
所属分类：
热菜
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