“用核桃和白芝麻做馅，糯米粉加了一点紫薯粉做了这个汤圆，外观粉粉的看起来相当不错，吃起来味道也蛮好的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
核桃芝麻紫薯汤圆的做法步骤
-
1核桃入烤箱烤熟 -
2晾凉后放料理机研磨杯 -
3打碎倒入碗里 -
4白芝麻（熟的）也入研磨杯打成粉 -
5放在同一个碗里加糖和蜂蜜拌匀 -
6搓成大小适中的圆球核桃芝麻馅就做好了 -
7称量好糯米粉和紫薯粉 -
8加适量温水合成团饧10分钟（要盖上保鲜膜防止干裂） -
9揪一小块面团用手按扁放上一个料馅 -
10包起来滚圆 -
11依次全部做好 -
12水开下汤圆煮熟即可
使用的厨具：电磁炉、食物调理机、电烤箱、煮锅
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