食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干肉丁的做法步骤
-
1肉丁用盐，生抽腌制 -
2香干切丁，姜和蒜切片，辣椒切段。 -
3香干用盐入味， -
4烧油，放进姜，蒜，辣椒炒香， -
5放进肉丁， -
6炒香， -
7放进豆腐丁， -
8炒匀， -
9淋上酱油上色， -
10放清水， -
11煮十分钟， -
12放进辣椒， -
13收汁， -
14撒上味精即成。 -
15装盘。
使用的厨具：炒锅
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