“肠粉的嫩滑是子璇的最爱，家里没有做肠粉的工具，直接在超市买来一袋。只要做好汤汁酱料，简简单单就可以享受了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肠粉的做法步骤
-
1盘底抹点油，放入肠粉，将打散的鸡蛋淋桑，周围铺上白菜。 -
2水开后蒸6分钟 -
3出锅备用，这时可以爆香蒜头，加耗油、生抽、盐开水煮成汤汁，最后加上已经做好的肉末酱。 -
4然后将做好的酱汁淋在肠粉上 -
5爽滑的肠粉，有木有垂涎欲滴
小窍门
蒸菜时，盘子底部记得抹点油，避免食材粘盘，这样也比较难清洗的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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