“家里妈妈经常做着吃，老公小孩都适合，很简单，做一次，一辈子都记得的主食”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
农家蒸卤面的做法步骤
-
1水开后，面条上蒸锅20分钟 -
2这个时间准备菜，如图 -
3热锅凉油下葱姜蒜炒香 -
4下肉丝翻炒，加入盐生抽，酱油，八角两个，胡椒粉，十三香 -
5如题 -
6分别加入豆角，红萝卜，豆芽，翻炒稍稍变软 -
7到这个程度加入小半碗水，烧开关火，记得水一定要少，喜欢味精得可以加点，我没加 -
8加入蒸好的面条，拌匀，面条要抖散，每一根都要拌到噢 -
9拌好后上锅大火蒸半小时就好美味了！
小窍门
面条是细的，第一次蒸的面条要抖散开来，和菜拌匀
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面条
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