“新鲜的豆腐冷冻之后就成了冻豆腐，冻豆腐的味道非常棒，也非常容易入味。和土豆一同烧制，味道非常棒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧冻豆腐的做法步骤
-
1冻豆腐切块。 -
2土豆去皮洗净切块。 -
3猪肉切片。 -
4热锅下油放入葱姜炝锅加猪肉翻炒至出油。 -
5加入土豆。 -
6旺火翻炒2分钟， -
7加入冻豆腐。 -
8翻炒均匀。 -
9加入酱油、美极鲜和清水炒匀。 -
10盖盖转中火烧5分钟即可。
小窍门
加入猪肉是为了增香。
使用的厨具：炒锅
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