“巴沙鱼片没有骨头，很鲜美，炒鱼片的最佳食材。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法步骤
-
1巴沙鱼片。洗后切片。 -
2杏鲍菇。切片。 -
3所有食材。鱼片用盐，胡椒粉，黄酒腌一下。 -
4先炒鱼片。 -
5炒杏鲍菇。 -
6一起炒，加糖和盐。 -
7装盘。
小窍门
鱼很鲜美，不必加味精等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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