“上上星期外婆带给我家一个很大的包菜，连吃了一个星期多才把它给吃了，我一般把它和辣椒一起炒来吃，冬天吃辣的比较下饭些。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炝卷心菜的做法步骤
-
1卷心菜洗净备用 -
2改刀切成丝 -
3辣椒切成小段 -
4锅里倒入适量油烧热 -
5倒入辣椒炝下锅 -
6倒入卷心菜翻炒5分钟，加入适量盐、虾米味精、蚝油、生抽翻炒均匀即可 -
7关火，装入碟子里
使用的厨具：炒锅
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