“因为常做早餐换花样而自创的早餐餐点。经历了多种版本，最后确定为这一版。做法很简单，显然变化也很多，可以根据自己的喜好改换配料。有人喜欢这道早餐我就很高兴！:)”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
早餐鸡蛋卷的做法步骤
-
1将4只鸡蛋、半杯面粉打匀成细腻的面糊。如果不喜欢太稠可以加适量水调稀，成品也松软一点。也可以加一点糖盐调味，或不加 -
2将生菜、葱、胡萝卜切丝 -
3依个人口味加入千岛酱拌匀 -
4平底锅中小火热锅，加少量油，倒入两勺左右鸡蛋糊摇匀 -
5待凝固后盛出，用纸巾吸油，放上蔬菜丝，撒上肉松，卷起后收口向下放置一会成形。 -
6成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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