“有时间的时候，我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来，想吃的时候直接煮煮就行，味道可以用不同的调味料了。
做的辣白菜可是不敢就那么吃，太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点···”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜紫虾馄饨的做法步骤
-
1猪肉剁碎。 -
2加入生姜、淀粉、少许盐拌匀成馄饨馅料。 -
3包好的馄饨。 -
4准备好紫菜和虾皮，洗净备用。 -
5碗中加入熟猪肉和黑胡椒粉，倒入生抽。 -
6加入辣白菜和汁。 -
7加入高汤备用。 -
8锅中水开，下入馄饨。 -
9煮至浮起，捞入碗中，调好味。 -
10撒上葱花。 -
11拌匀即可食用。
小窍门
1、辣白菜只是作为调味品食用，多少随个人对辣椒的承受能力决定。
2、刚刚包好即煮食的馄饨，无需久煮，开锅点入一次冷水，复开即煮熟了。
3、吃馄饨用熟猪油调味，多加点胡椒粉味道特棒。
2、刚刚包好即煮食的馄饨，无需久煮，开锅点入一次冷水，复开即煮熟了。
3、吃馄饨用熟猪油调味，多加点胡椒粉味道特棒。
使用的厨具：炒锅
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