“前几天买了荞麦挂面，吃起来很有味道，今天给孩子炒的，非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
香炒荞麦面的做法步骤
-
1猪肉切丝，用一勺生抽一勺淀粉腌10分钟。 -
2青红椒，胡萝卜和洋葱都切丝。 -
3煮锅放入荞麦面煮熟。 -
4煮好后捞出可以拌点香油防止粘连。 -
5炒锅热油，先放入肉丝炒熟。 -
6倒入胡萝卜丝炒软。 -
7放入青椒丝翻炒。加盐和蚝油。 -
8倒入荞麦面。
小窍门
面条煮好后可以加点香油拌一下，防止粘连。
蔬菜的量随个人喜好更改调整
蔬菜的量随个人喜好更改调整
使用的厨具：煮锅、炒锅
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