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正宗鸡蛋羊肉炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 08:17:03热度:手机阅读>>

鸡蛋羊肉炒饭 释义
鸡蛋羊肉炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 羊肉 65克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 大蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤

  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:1
    1
    食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:2
    2
    将熟羊肉放在案板上切碎,待用。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:3
    3
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:4
    4
    打成蛋液。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:6
    6
    接着,合入米饭翻炒一下。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的熟羊肉,搁入大蒜翻炒翻炒。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
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