“创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音，香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柚子盐煎香鱼的做法步骤
-
1香鱼从背部剖开，去内脏，洗清。 -
2剖开图。 -
3上柚子盐，用柚子皮加工而成， -
4油煎肉一面。 -
5油煎皮一面。 -
6装盘。 -
7淋上柠檬汁，放柚子盐即可。
小窍门
柚子盐用柚子皮加工而成，放盐一起炒过。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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