食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼山药的做法步骤
-
1山药去皮切片 -
2葱、姜切丝，干辣椒剪成段 -
3锅中烧开水，加几滴白醋，将山药倒入汆1分钟 -
4将山药捞出装盘，葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药上，倒入适量蒸鱼豉油 -
5锅中烧油，加几颗花椒粒 -
6将热油淋在葱姜丝辣椒段上，就可以享用了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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