食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜芯炒千张丝的做法步骤
-
1食材：千张丝、白菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开） -
2将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝，待用。 -
3将千张丝下入清水锅中焯开，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。 -
5随后，下入切好的白菜芯翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至白菜芯熟透。 -
8然后，合入焯好的千张丝翻炒一下。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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