“黑豆具有增加活力精力、防止大脑老化、美容养颜、预防便秘等功效，身体强壮了，自然就能抵御不良干扰；黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，同时还有健脑益智、延年益寿的作用；小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物，具有除烦、止血、利小便，润肺燥等功效。这三种食材组合在一起，既具备丰富的营养价值，又在口感上得到了补充，是适合男女老少的营养豆浆。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑豆黑芝麻小麦仁豆浆的做法步骤
-
1黑豆提前泡发好 -
2小麦仁提前泡水，略微泡软即可 -
3黑芝麻提前炒熟备用 -
4同入料理杯中，加入清水700毫升 -
5启动“豆浆”程序，两分钟，即成豆浆液 -
6入锅中，小火煮10分钟 -
7热气腾腾的美味黑豆浆出锅 -
8营养丰富、口感多样、味道香浓，可直接饮用，也可加入白糖食用
小窍门
如果没有豆浆机，用料理机也同样可以做出美味豆浆来；小麦仁不用提前太早泡，稍微泡软就成，这样打出来的颗粒比较大，煮出来的豆浆不但粘稠，而且食用起来更增添了口感上的趣味。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
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